教授
- 西村 亜希子 Akiko Nishimura PhD, RN, PHN, 日本糖尿病療養指導士（CDEJ）, 健康運動指導士
研究員
- 林 顯憲 Akinori Hayashi RN, 糖尿病看護認定看護師
客員研究員
- 原島 伸一 Shin-ichi Harashima PhD, MD, 糖尿病専門医（御所南はらしまクリニック 院長／京都大学）
- 東 真弓 Mayumi Azuma PhD, MD, 糖尿病専門医（宮崎県立宮崎病院 内科医長／京都大学）
教務補佐員
- 森﨑 志保 Shiho Morisaki RN
技能補佐員
- 西森 早苗 Sanae Nishimori
学部生
- 片山 百合子 Yuriko Katayama
- 河野 優香 Yuuka Kono
- 寺本 裕香 Yuka Teramoto
- 山下 真玖 Miku Yamashita